蜜小红豆

编辑:化装网互动百科 时间:2019-11-20 16:48:56
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蜜小红豆由红小豆、白糖做成。具有健脾止泻,利水消肿功效。
中文名
蜜小红豆
主要食材
红小豆,白糖
口    味
功    效
健脾止泻,利水消肿

蜜小红豆制作材料

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红小豆、白糖

蜜小红豆红豆介绍

俗名;红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。
性味:性平,味甘酸。
功效:健脾止泻,利水消肿。
宜食:适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。
《食疗本草》:“和鲤鱼煮烂食之,甚治脚气及大腹水肿。”《食性本草》:“赤小豆坚筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”《产书方》:“下乳汁,煮赤小豆取汁饮。”《本草纲目》:“通乳汁,和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。”
忌食赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
陶弘景云:“性逐津液,久食令人枯瘦。”《食性本草》:“久食瘦人。”《本草新编》:“赤小豆,可暂用以利水,而不可久用以渗湿。湿症多属气虚,气虚利水,转利转虚而湿愈不能去矣,况赤小豆专 利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也,用之而有效;上身之湿,虚湿也,用之而益甚,不可不辨。”《本草纲目》:“赤小豆,其性下行,久服则降令太过,津液渗泄,所以令肌瘦身重也。” 《随息居饮食谱》:“赤小豆,蛇咬者百日内忌之。”   [1] 

蜜小红豆红豆功效

小小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。 红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”, 红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。 营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限
  红小豆是紫红色的,很小,比绿豆大不了哪去。大红豆是那种像豌豆粒大小的,细长的,表面有花纹的。红小豆是食疗佳品,性甘寒,有治血,排浓,消肿,解毒之功效,可治心肾脏、器小肿和痛肿,胙肋等症大红豆,有健脾止泻,利水消肿的功效。

蜜小红豆制作做法

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1,红豆先泡2个小时。
2,加水,大火烧开,转小火(红豆很难熟,要煮很久,也可以换做压力锅,比较快)。
3,取出红豆,加入绵白糖,也可用蜂蜜。用量和红豆1;1 。
4,放入保鲜盒,冰箱放一夜就可以。 [2] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品