蛤肉

编辑:化装网互动百科 时间:2019-11-19 02:22:39
编辑 锁定
蛤蜊大蛤蟆,江虫合认为海中诸蛤之有利于人者。统称蛤蜊,白壳紫唇,或壳上有花纹,故称文蛤或花蛤,中国沿海各地均有,大小不等,形圆,其肉可食,味鲜美而营养丰富。其肉和壳均入药。蛤的种类虽多,但性能大致相近。
中文名
蛤肉
别    名
海蛤文蛤
别    称
尿
功    能
润五脏,止消渴

蛤肉要领掌握

编辑

  性平,咸,无毒
哈蜊肉:润五脏,止消渴,软坚散肿,为营养晶,又为利尿药。
  壳粉(海蛤粉):治咳利上气,项下瘿瘤,抽搐,心气疼痛等。因其是有机质,能治胃酸过多,并适用与小儿佝偻病或因缺钙而引起的痉挛抽搐病。

蛤肉适应症

编辑
胃溃疡,胃酸过多:蛤粉与生甘草粉等分,共研和,以温水调服,每服6克,一日2次。
小儿软骨病,怀孕妇女缺钙症,痉挛抽搐:蛤粉、炮山甲片、炮鳖价片等分,研成细末,蜜炼为丸,以米汤送服,每服6克(小儿减半)一日2次。
淋巴肿或甲状腺肿大:哈蜊肉经常煮食
肺结核,阴虚盗汗:蛤肉加韭菜(韭黄更好)煮做菜,经常食有效。
出血性紫癜,鼻衄,齿衄:蛤粉30克,槐花15克,炒燥研末,混合,每服3克,一日3次。或另用花生衣3克,红枣6个,煮浓汤送服,更佳。

蛤肉注意事项

编辑
蛤肉是发物,有宿疾者慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,不要食用未熟透的蛤肉,以免感染上肝炎等疾病,烹饪是千万不要放味精,也不要多放,以免失去鲜味。