蓝山苦茶

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蓝山苦茶,有性系。小乔木型,大叶类,中生(偏晚)种。二倍体。
蓝山苦茶
C.sinensis cv.Lanshan-kucha
中文学名
蓝山苦茶
植物界
被子植物门
木兰纲
亚    纲
五桠果亚纲
芸香目
山茶科
山茶族
山茶属

蓝山苦茶产地及分布:

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原产湖南省蓝山县百叠岭、眼长岭等地。湖南江华、宜章等地亦有少量分布。

蓝山苦茶特征:

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植株树姿直立,分枝中等,叶片水平状着生。叶长椭圆或椭圆形,叶色深绿或黄绿,叶身平,叶面微隆起,叶齿锐浅,叶质较硬或中等,叶尖渐尖。芽叶淡绿或绿色,茸毛少或多,一芽三叶百芽重46.2g。花冠直径4.1cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.3cm。

蓝山苦茶特性:

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芽叶生育力强,持嫩性强。春茶萌发期为4月初,一芽三叶盛期在4月下旬中。产量较高,每667平方米 达180kg左右。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、茶多酚27.5%、儿茶素总量17.7%、咖啡碱4.5%。适制红茶、绿茶。制绿茶,显栗香,滋味嫩鲜,品质优。抗寒性较强。结实性中等。

蓝山苦茶适栽地区:

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湖南南部茶区。 栽培要点:宜在土层深厚:土质疏松、冬无严寒的林区山地种植。按常规茶园规格种植和定剪。

蓝山苦茶医学功效

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蓝山大叶苦茶曾获国家农业部金奖,是传统的优质高山云雾茶,主产地在海拔900米高、昼夜温差10℃以上的百叠岭山区。茶叶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分,名为茶,实为药,其成品茶清香味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称[1] 
参考资料
词条标签:
生物物种 植物