白花蛇肉炖乌鸡

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中文名
白花蛇肉炖乌鸡
主要原料
蛇肉
是否含防腐剂
主要食用功效
祛风湿,养阴退热
副作用

目录

白花蛇肉炖乌鸡原料

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白花蛇肉(饲养品)300克乌鸡1只

白花蛇肉炖乌鸡调料

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料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

白花蛇肉炖乌鸡制作

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1.将白花蛇肉洗净,切3厘米见方的块;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片,葱切段。
2.将白花蛇肉、鸡肉、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入
盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

白花蛇肉炖乌鸡功效

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祛风湿,养阴退热。适用于风湿疼痛,虚劳骨蒸赢瘦,消渴,滑泄,下痢口禁,崩中,带下等症。
词条标签:
饮品 食品